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Kleines Festtagspaket

Kleines Festtagspaket

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Kleines Festtagspaket

Für den eigenen Nikolausstiefel oder als Geschenk für Freunde und Familie:

 

’19 Riesling Hölle - trocken (11,5 vol Alk.)

Beschreibung:

Ätherisch und asketisch. Im Duft Feuerstein, Vulkan und Honig, beginnt cremig, im Abgang fordernd mit schön eingebundener Säure, braucht Luft und ein großes Glas, um sich zu entfalten.

Passt zu kurzgebratenem, saftigem Steak, Filet klassisch mit Kräuterbutter, Kapern

 

‘17 Spätburgunder vom Kies (13,5% vol Alk.)

Beschreibung

…gewiss nicht Everybody's Darling ist, sondern ein echter kleiner Charakterkopf mit Ecken & Kanten, läuft er auch als Essensbegleiter zur großen Form auf, so wie bei uns jüngst zu einer rosa gegarten Entenbrust auf Kürbiscreme mit karamellisierten Walnüssen und Amarenakirschen. Eine klasse "Wine & Dine"- Kombi!   

von Kai Brückner, moderne Topfologie

Passt zu Maronensuppe, glasierter Entenbrust, Rosenkohlgratin -auch mit Hirschrücken und Spätzle, rhein. Sauerbraten, Gorgonzola pur oder mit Pasta. ½ Stunde vor dem Genießen karaffieren!

 

Riesling Sekt brut (14% vol Alk.)

traditionelle Flaschengärung

    

3 Flaschen à 0,75l. [16,80€/ Liter] Alle Weine enthalten Sulfite und sind Weine des Anbaugebiets Nahe/ Deutschland. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.