Kategorie: NAHE.ERDEN.LAGEN.WEINE
Herkunft: Deutschland, Anbaugebiet Nahe.
Einzellage: Burg Layer Johannisberg
Quarzitboden: Aus abgelagerten Flusssedimenten entstand durch hohen Druck und Temperatur der Soonwaldquarzit. Im Zusammenspiel mit den eher schweren Böden entstehen hier mineralisch-feste Weine.
Jahrgang: 2022
Alkohol: 13,5 % | Süße: 0,3 g | Weinsäure: 4,6 g
Besonderes: vegan & biologisch kontrolliert DE-ÖKO-039
Auszeichnungen: 3 rote Trauben Gault& Millau; 90 Pkt. falstaff; 85Pkt. Eichelmann; SILBER Organic Wine Award International Frühjahrsverkostung
Beschreibung:
Duftet nach Süßkirschen und Rauch. Feinverwoben und dicht am Gaumen mit zart marzipanigen Tönen und sauberer Frucht. Feine Zimtwürze im Finale. Hervorragender Speisenbegleiter. [Gault&Millau 2025]
Unfiltriert gefüllt, großes Reifepotenzial.
Passt zu Flammlachs, Rehrücken oder-gulasch, Ravioli mit Steinpilzen, Seeteufelmedaillons auf Caponata
0,75l Flasche. [32,67€/L] Alle Weine enthalten Sulfite. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.