Kategorie: NAHE.ERDEN.LAGEN.WEINE
Herkunft:
Deutschland, Anbaugebiet Nahe. Weinberge in Dorsheim und Laubenheim mit Kiesboden.
Die Brandung hat die abgelagerten Quarzite an der urzeitlichen Meeresküste rundgeschliffen. Die eher leichten Böden haben durch eine tieferliegende Tonschicht einen guten Wasserspeicher, ideal für Riesling voller Lebendigkeit und Mineralität.
Jahrgang: 2022
Alkohol: 11,5 % | Süße: 2,4 g | Weinsäure: 7,2 g
Besonderes: vegan & biologisch kontrolliert DE-ÖKO-039
Auszeichnung: 88 Punkte bei best of riesling 2023
Beschreibung:
betört gleich die Nase mit einem feinen von Aprikose und etwas Ananas dominierten Gelbfruchtaroma, in das am Gaumen etwas Mandarine, Pomelo, Steinobstnuancen und eine hauchzarte Spur von Buttergebäck einsteigen. Wirkt trotz seines moderaten Alkoholgehaltes sehr stoffig und dicht und beeindruckt gleichermaßen durch sein von einer bestens integrierten Säure „ausgeleuchtetes“ feinfruchtiges Spiel der Aromen wie durch Extrakt und Tiefe. Ein Erdenwein-Riesling, der locker in der Kategorie Spitzenklasse mitspielt.
Von Kai Brückner, moderne Topfologie
Passt zu Risotto mit Meeresfrüchten, Seezunge gegrillt oder gedünstet in zitroniger Sahnesoße
0,75l Flasche. [15,33€/L] Alle Weine enthalten Sulfite. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.