Über uns
WIR ARBEITEN
ÖKOLOGISCH SEIT 1994.
In unseren Weinbergen wachsen nicht nur Reben, sondern auch wilder Knoblauch, Kamille, wilde Möhre und vieles mehr.
Unsere Arbeit im Weinberg ist stets ein Beitrag zu einem intakten Ökosystem, dass auch in Zukunft Böden und Klima schützt. Im Weinkeller können wir durch den sorgsamen Umgang mit unseren reifen Trauben auf Schönungsmittel verzichten. Somit sind unsere Weine auch vegan.
Jährlich werden wir von Ecovin, dem Bundesverband für ökologischen Weinbau, nach dessen strengen Richtlinien kontrolliert. Ökologie ist für uns ein Prozess, den wir immer weiterentwickeln möchten. Deshalb haben wir stets ein offenes Ohr für neue Erkenntnisse, die wir dann bei uns im Weingut umsetzen, um noch mehr im Sinne der Natur zu arbeiten.
DIE NAHE IST
UNSERE HEIMAT.
Die Nahe-Region ist ein wunderbarer Fleck Erde mit viel Wald, klaren Bächen und einer einzigartigen Vielfalt an Böden. Die rauen Höhen der Hunsrückwälder schützen uns vor extremen Wetterlagen und sorgen für ein einmaliges Klima.
Unsere Weinberge sind Teil einer Kulturlandschaft, die sich über sanfte Hügel und schroffe Felsen erstreckt. Wir lieben es hier zu leben und zu arbeiten.
SONNE UND REGEN,
DIE JAHRESZEITEN,
PRÄGEN DEN WEIN.
Das klingt irgendwie selbstverständlich. Für uns heißt es, dass wir den Wein so nehmen, wie ihn die Natur uns gibt. Das Wetter ist jedes Jahr anders und wir leisten jedes Jahr viel im Weinberg, um gesunde, reife Trauben zu ernten.
Die Nahe ist durch ein besonders mildes und regenarmes Klima begünstigt: Guten Wind- und Starkregenschutz bieten die Hunsrückhöhen. Unser "cool climate" bewirkt eine längere Reifezeit der Trauben, was für vielschichtige Aromen sorgt.
DER BODEN SPIELT
EINE WICHTIGE ROLLE.
Unsere Reben holen sich aus den Weinbergsböden die Nährstoffe, die sie brauchen, um gesund zu bleiben. Ein wichtiger Grund also, sich ganz besonders um ihn zu kümmern!
In unseren Weinbergen wächst daher eine vielfältige Begrünung, die den Boden lebendig hält und vor Erosionen schützt. Außerdem macht sie die Nährstoffe für die Reben verfügbar.
Durch aktiven Humusaufbau mit unserem selbsthergestellten Kompost unterstützen wir den Boden dabei Wasser speichern zu können. Der Humus bringt außerdem zahlreiche Mikroorganismen in den Boden, weshalb wir ein sehr aktives Bodenleben in unseren Weinbergen haben. Durch die zahlreichen Pflanzen und den gesunden Boden schaffen wir statt einer Monokultur ein intaktes Ökosystem, das Lebensraum für Tiere und Pflanzen schafft und zusätzlich die Reben klimaresilienter macht.
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