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Burg Layer Hölle Riesling trocken 2017

Burg Layer Hölle Riesling trocken 2017

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Kategorie

NAHE.ERDEN.LAGEN

Herkunft:

Deutschland, Anbaugebiet Nahe. Einzellage: Burg Layer Hölle

Die Lage Hölle macht ihrem Namen alle Ehre: sie ist einer der wärmsten Standorte und ideal für Riesling und Spätburgunder. In der hängigen Südlage mit guter Wasserversorgung geht der Schiefer in Quarzit über: eine gute Grundlage für mineralisch-komplexen Riesling.

Jahrgang: 2017
Alkohol: 12 % | Süße: 1,3 g | Weinsäure: 7 g
Besonderes: vegan & biologisch kontrolliert DE-ÖKO-039
Auszeichnungen: GOLD Internat. Bioweinpreis  2018 

Beschreibung:

Ätherisch und asketisch. Im Duft Feuerstein, Vulkan und Honig, beginnt cremig, im Abgang fordernd mit schön eingebundener Säure, braucht Luft und ein großes Glas, um sich zu entfalten.

Passt zu kurzgebratenem, saftigem Steak, Filet klassisch mit Kräuterbutter, Kapern

 

 0,75l Flasche. [20€/L] Alle Weine enthalten Sulfite. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.