Kategorie: NAHE.ERDEN.LAGEN.WEINE
Herkunft: Deutschland, Anbaugebiet Nahe.
Einzellage: Burg Layer Schlossberg
Auf ca. 1,3 Hektar stehen an dieser unmittelbar dem Ort Burg Layen angeschlossenen Lage Rieslingreben. Der rötliche Tonschiefer liegt auf Hunsrück-Quarzit. Der Tonanteil begünstigt die Wasserspeicherfähigkeit und die sanfte südliche Hangneigung ist eine exzellente natürliche Grundlage für die Erzeugung von Spitzenweinen. Rieslinge aus dem Schlossberg weisen in ihrer Jugend eine geradezu verlockende Fruchtigkeit auf, während die feinrassige Mineralität ihnen ein vorzügliches Reife-Potential verleiht. (vgl. VDP-Klassifikation)
Jahrgang: 2018
Alkohol: 13,5 % | Süße: 2,3 g | Weinsäure: 6,8 g
Besonderes: vegan & biologisch kontrolliert DE-ÖKO-039
Auszeichnung: VINUM Riesling champion 87 Punkte
Beschreibung: Ein Riesling der Extraklasse. Kein Mainstream! Ehrlich, griffig mit grünen herzhaften Noten, für Liebhaber von Weinen ohne Schnörkel. (Martin Darting)
Passt zu Broccoli mit Mandelbutter und Muskatkartoffelpuree und Parmesanstückchen.
0,75l Flasche. [24,67€/L] Alle Weine enthalten Sulfite. Inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Werktage.